Proč jsi se stal kuchařem? Už jako malý kluk jsem vařil s babičkou a mámou tak mi to zůstalo dodnes.
Jaký je tvůj profesní vzor? Mám rád českou kuchyni-vzorem je pro mne pan Sapík a pan Punčochář.
Která práce pro tebe byla nejzajímavější? Nejvíce mě baví catering, například Ples jako Brno, kde se setkávám se zajímavými hosty a dostávám se na mista pro běžného člověka nedostupná.
Jaky je tvůj pracovní sen? Mít práci , která mě baví a naplňuje
Co tě baví na práci lektora kuchařských kurzů?
Rád předávám sve zkušenosti a znalosti dál , lidem co mají zájem.
S Romane se můžete potkat v kurzech Kuchař/kuchařka teplých pokrmů, Moderní studené kuchyně, cateringu a teambuildingových akcích.V projektech EU pro restaurace, hotely, penziony a kavárny.
