Proč jsi se stal barmanem? Protože rád pracuji mezi lidmi.
Jakou máš rád muziku? Žánr nemám vytříbený. Ale mám rád muziku u které můžu relaxovat, ať je to Chopin, nebo Metallica
Která práce pro tebe byla nejzajímavější? Barmanem v Americe a v Rakousku.
Jaký je tvůj pracovní sen? Práce na zaocenýských lodích jako barman.
Co tě baví na práci lektora barmanských kurzů? Předávat zkušenosti pro ty co se chtějí posunout dál a vidím, že budou pokračovat.
Co je tvoje krédo?
Pořád se pídit po nových výzvách. Jít naproti novým věcem.
S Danem se můžete potkat v kurzech Barman jak pro žáky odborných škol, tak pro širokou veřejnost. V projektech EU pro restaurace, hotely, penziony a kavárny.
