.
.
|
|
SPECIALIZAČNÍ KURZY
|
BARISTA
Specializační kurz
Termín: 26.- 27. 10. 2026 od 9:00 do 15:00
Volno.
Termín: 2. - 3. 12. 2026 od 9:00 do 15:00
Volno.
Cena: 3500 Kč
NcM gastro academy, Antonína Macka 2, 612 00 Brno
KOUPIT KURZ PRO SEBE KOUPIT KURZ JAKO DÁREK
Dvoudenní intenzivní baristický kurz
Lektor:
Martin Trtílek - odborník z praxe, certifikovaný barista v Itálii i České republice
PROGRAM:
Historie kávy
Rozdělení kávy Vady kávy a kávových zrn
Teorie pražení Seznámení s technologií Údržba technologie
Seřízení kávovaru a mlýnku
Příprava espresso
Příprava cappuccino
Příprava dalších variací káv za použití sirupu
Příprava flambované kávy
Degustaci – více druhů káv Servis – kavárenský, restaurační Součástí kurzu je i základní Latte Art
Ukončení kurzu: Zkouška se skládá z písemného testu, praktických dovedností, teoretických znalostí.
Absolventi obdrží osvědčení s certifikací.
Cena kurzu pro studenty odborných škol: 2.500 Kč (běžná 3.500,-) Naši absolventi pracují nejen v ČR, ale úspěšně i v zahraničí. Organizujeme soutěž v míchaných nápojích, Světlá cup HŠ Velké Meziříčí. A soutěž BARISTA na stejné škole.
<< ZPĚT
|
|
|
|
Copyright © 2023 | NcM.cz | Design: barbaradesign.cz | Code: horak.cx
|
