LIKÉROVÉ ŠPIČKY se Zuzkou Kučerovou
a vlastní vaječný likér
Termín: 7. dubna 2026 od 16:00 do 21:00 Obsazeno.
Cena: 2150 Kč
NcM gastro academy, Antonína Macka 2, 612 00 Brno
OBSAZENO
Tento kurz je určen pro všechny, kteří si chtějí osvojit umění výroby tradičních cukrářských špiček s likérovou náplní. Naučíte se nejen, jak připravit tyto oblíbené sladkosti, ale také jak vyrobit vlastní domácí vaječný likér, který jim dodá nezaměnitelnou chuť.
Výroba cukrářských špiček Příprava základních korpusů Vytvoření náplně – kombinace likéru a dalších ingrediencí Plnění a uzavírání špiček Práce s čokoládovou polevou Namáčení a zdobení špiček
Příprava domácího vaječného likéru Výběr správných ingrediencí Technika přípravy vaječného likéru Tipy na skladování a dochucování
Závěrečné úpravy a skladování Tipy na správné skladování hotových špiček
Na konci příjemně stráveného odpoledne si odnesete krásné likérové špičky pro své nejbližší a nejdražší.
Cena zahrnuje veškeré suroviny a pomůcky.
Každý účastník obdrží receptury a certifikát o absolvování kurzu.
V rámci kurzu je k dispozici prémiová káva CARRARO , čaj a nealkoholické nápoje.
Přijďte v obuvi, která je Vám pohodlná a vše potřebné na kurz održíte od nás.
Máte slevu 10% v případě objednání dalšího kurzu vaření v průběhu kurzu.
Po vyplnění údajů v objednávce Vám budou zaslány veškeré informace o kurzu a platbě na Vámi uvedený e-mail.
Pro jakékoli dotazy volejte na 606 503 081 nebo pište na email: objednavka@ncm.cz
