Světem receptů a chutí Vás provede skvělá kuchařka Lucka, kterou znáte z bistra Red Piranha
Vydejte se na smyslovou cestu napříč Asií – elegantní, intenzivní a plnou vůní, které vás obklopí hned po vstupu do kuchyně. Tento pětihodinový kulinární zážitek propojuje autentické recepty s moderní gastronomií a vytvoří z vaření skutečný rituál.
🍜 Soto Ayam – klenot indonéské kuchyně Jemný, avšak výrazně aromatický vývar s kuřecím masem, vejcem, rýžovými nudlemi a čerstvými bylinkami. Naučíte se, jak dosáhnout harmonické rovnováhy chutí, která dělá z téhle polévky oblíbený poklad celé Indonésie.
🍛 Panang kari s trhanou kachnou/krůtím masem – thajská noblesa v jedné misce Luxusně krémové kari vonící galangalem, limetkovými listy a kokosovým mlékem. Doplněné sladkým mangem, křupavou zeleninou a servírované s hedvábnou jasmínovou rýží. Absolutní symfonie sladkého, slaného i pikantního.
🥢 Gói Cuốn – vietnamská elegance v rýžovém papíru Naučíte se precizní techniku rolování svěžích nesmažených závitků, plných křupavosti a lehkosti. A aby byl zážitek dokonalý, společně vytvoříme tři ikonické asijské omáčky, které pozvednou každý pokrm na vyšší úroveň.
✨ Co vás v kurzu čeká:
práce s prémiovými surovinami a autentickými ingrediencemi moderní techniky inspirované asijskou gastronomií degustace, které vás provedou celým spektrem chutí atmosféra, která z vaření udělá zážitek, ne povinnost
Dopřejte si odpoledne plné vůní, barev a kulinární inspirace.
Asie vám otevře svou náruč – stačí vkročit. 🌸🥢🍜
Cena zahrnuje veškeré suroviny a pomůcky.
Každý účastník obdrží receptury a certifikát o absolvování kurzu.
V rámci kurzu je k dispozici prémiová káva CARRARO , čaj a nealkoholické nápoje.
Přijďte v obuvi, která je Vám pohodlná a vše potřebné na kurz održíte od nás.
Máte slevu 10% v případě objednání dalšího kurzu vaření v průběhu kurzu.
Po vyplnění údajů v objednávce Vám budou zaslány veškeré informace o kurzu a platbě na Vámi uvedený e-mail.
Pro jakékoli dotazy volejte na 606 503 081 nebo pište na email: objednavka@ncm.cz
